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鸡蛋需求增加蛋价易涨难跌

2018-11-06 10:10:56

鸡蛋需求增加蛋价易涨难跌

从长远看,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供给预期减少。产蛋鸡舍理想的温度是15℃—25℃,适宜的相对湿度是60%—65%。春季天气逐渐变暖,是产蛋适合的季节;夏季气温较高,影响蛋鸡采食量,致使产蛋率下降。进入8月以后,气温逐渐变热,蛋鸡的产蛋率有所下降,鸡蛋供给预期会有所减少。 长期来看,今年鸡蛋供给较往年偏紧。今年受前期禽流感的影响,蛋鸡存栏量不足,加之蛋鸡养殖户补栏不积极,导致今年鸡蛋供应较往年偏紧。从7月养殖户的存栏情况来看,鸡蛋供应偏紧的格局仍然没有得到改善。 需求面来看,目前距离中秋节还有1个月左右,工厂鸡蛋备货行情已经逐步启动,鸡蛋需求预期会有所增加,并且今年中秋节恰逢学校开学,也会在一定程度上增加鸡蛋的需求。 养殖成本不断上涨 蛋鸡养殖成本主要包括:饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费、人工成本、水电费、固定资产折旧等其他费用。在生产成本构成中,主要的是饲料费,约占总成本的60%—70%,其次为雏鸡费,约占15%—20%。其中,玉米和豆粕分别占蛋鸡料的60%—65%和20%—25%,近期玉米价格出现上涨,在一定程度上也增加了养殖成本。 从上下游及替代品价格来看,目前蛋鸡苗价格小幅上涨为3.16元/羽,蛋鸡配合料价格持续上涨为3.30元/公斤,淘汰鸡价格相对稳定,蛋鸡养殖利润略有下降,为29.13元/羽。另外,从替代品猪肉价格来看,猪价近期持续上涨,目前全国猪肉平均价为21.13元/千克。 现货价格略上涨,季节性走势明显 目前主产区价格小幅上涨,山东德州4.88元/斤,河南商丘5.00元/斤,河北石家庄4.74元/斤,江苏南通5.11元/斤,辽宁大连4.50元/斤。目前主销区价格比较稳定,北京5.11元/斤,上海5.24元/斤,广州5.15元/斤。鸡蛋价格的季节性走势较为明显,受供需影响,每年的9、10月一般为年内高点,春节前1月、2月一般为次高点,4月、5月一般为年内低点。从今年4月、5月、6月鸡蛋现货数据来看,50个城市鸡蛋月度均价普遍高于历史同期水平,预计9月鸡蛋现货高于历史同期水平的概率较大,现货价格仍有上涨空间。 总体来说,目前鸡蛋需求有望增加,受鸡蛋供给预期减少的影响,鸡蛋期价易涨难跌,但仍需关注玉米、豆粕等饲料的价格以及蛋鸡苗、淘汰鸡的价格。若鸡蛋现货价格配合较大幅度上涨,鸡蛋期价偏强振荡是大概率事件,但也需参考市场情绪、多空双方持仓等因素。 另外,对于JD1409合约来说,进入8月会受到提高保证金以及限仓等因素的影响,建议投资者轻仓操作,及时设置好止盈、止损位,防止期价大幅波动。

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