当前位置:网站首页 >> 健康

ElaCarte餐馆的科技革命

时间:2019-04-03 21:21:30 来源:互联网 阅读:4次

E la Carte:餐馆的科技革命 2008年,在iPhone开始改变世界的第二年,在iPad开始改变世界的两年前,麻省理工在读博士生拉雅特 苏里看到了餐馆未来的科技革命,停学离开了这所常春藤名校。E la Carte是一台专为餐馆设计的平板电脑。

关键词:智能服务生,数字菜单,刷卡机,实时留言簿,市场反馈自动报告。

2008 年,在 iPhone 开始改变世界的第二年,在 iPad 开始改变世界的两年前,麻省理工在读博士生拉雅特·苏里(Rajat Suri)看到了餐馆未来的科技革命,辍学离开了这所常春藤名校。在 IT 行业日新月异变化的这二十年,餐馆依然保持着它几千年不变的样子,苏里看到了改变这个古老行业的契机,在同学、父母不赞同的眼光下放弃博士学位,放弃成为一名受尊重、收入稳定的医生的未来,创建了 E la Carte 公司,决心将名为科技的新鲜血液引入餐馆。

苏里去餐馆做服务生体验生活,咨询餐馆行业人员,来到对科技为热忱的硅谷,在孵化器 Y Combinator 的帮助下真正开始了他用科技改变餐馆行业的事业。终究 2011 年,苏里推出餐馆智能服务平板 E la Carte ,将其免费安装于硅谷的几家餐馆。

在硅谷创业企业刚刚萌芽、前程未卜的时刻,没有人比科技投资行业的人更清楚谁更有前途,谁更有潜力。投行用钱来为那些创业企业投票。E la Carte 设备投入使用不到半年,E la Carte 公司便取得了SV 天使、Lightbank 等科技风投的 400 万美元融资。E la Carte 投入使用两年左右,公司便获得了英特尔领投的 1300 万美元投资。

E la Carte 餐馆智能服务平板的创意比 iPad 发布要早两年,因此 E la Carte 平板并不是我们现在已习惯的开发 app 模式,它是1台为餐馆特别制作的平板电脑,特别制作的范围除餐馆适用的 app 还有硬件。

E la Carte 的餐馆智能服务平板看造型,像是1台比较厚的平板电脑被安装在平板支架上。E la Carte 平板的厚度超过 iPad 及其他常见平板,是由于这台为餐馆特别设计的平板装备的背面附加有刷卡槽,如图所示,顾客可以在使用 E la Carte 平板点餐之后直接刷卡结账。硬件层面,E la Carte 平板所做的个性优化,除附带刷卡装备以后,还防水、防油、防喷溅。

E la Carte 为每一家餐馆个性定制平板软件,根据每家餐馆所用的刷卡结账系统、菜单等定制不同的智能服务系统。但用户体验是统一的,所有的 E la Carte 餐馆系统中都包括:诱人的美食图片展示、订餐、刷卡或现金结账、处理 AA 制账单、顾客使用 Facebook 账户登录、顾客反馈等功能。

当你走入一家部署了 E la Carte 的餐馆,你的餐桌上将会摆放着一台 E la Carte 平板,你滑动平板显示屏阅读餐馆菜品,看着那些诱人的美食图片,你不由得食指大动,点了数道菜品。不一会儿服务生将你所点的菜品端上了桌,你觉得其中一道菜异常美味,便用你 Facebook 账户登录了 E la Carte 平板,热情洋溢地评价了这道菜,给餐馆点了个赞。终究吃完,你滑动触摸屏,进入结账页面,点击结账,然后划卡。如果你是跟朋友一起吃的这餐饭,在结账时,还可以选择 AA 制结账,然后大家分别划卡或支付现金。

除去面对餐馆顾客、吃货们的功能界面,E la Carte 还有面对餐馆经营者的功能。E la Carte 可以为餐馆经营者自动做出数据统计和分析,告知餐馆经营者不同时段甚么菜品受欢迎等。

E la Carte 从硅谷小餐馆开始拓展市场,目前在多家美国连锁餐馆中都部署了 E la Carte 系统,包括在美国各大机场都有分店的连锁餐馆 HMSHost。部署了 E la Carte 系统的餐馆平均营业额有 10% 的增长,减少了7分钟的平均点餐耗费时间。E la Carte 还会为餐馆节省大部服务生人力费用。

E la Ca所以我想离开r于是就有了生活很累的感觉te 的市场拓展脚步如此之快,与其精明且自信的商业模式有关。与其他电子产品的销售策略不同,E la Carte 在部署之时,不收取任何费用,即,E la Carte 为接受其服务协议的餐馆免费安装 E la Carte 智能服务系统。以后,餐馆将根据 E la Carte 系统的营业收入支付 E la Carte 公司月租费。

目前看来,E la Carte 的发展势头良好,但它正面临着越发剧烈的竞争,由于小平板的飞速发展,iOS 和安卓生态系统的日渐完善,E la Carte 在餐馆行业的先发优势面临挑战。无需刷卡的移动支付愈来愈成熟,平板电脑越来越平价,愈来愈多的餐馆通过平板电脑或 iPad 为顾客提供菜单你一定会收获快乐,比如我们熟习的海底捞。比较之下,E la Carte 为餐馆提供的个性化全面服务的价值仿佛有所下降,它的未来如何还需时间来给出答案。不过少昨日宣布的这笔 1300 万美元融资会让它有个好的开始。

低烧肌肉酸痛怎么缓解
感冒鼻塞流鼻涕
高烧后肌肉酸痛怎么办

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 装修施工
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图